Интересные факты про одуванчик

Интересные факты про одуванчик

Одуванчик – растение, которое многие полюбили еще в раннем детстве. Одни из него делали венки, другие – дули, загадывая желание, третьи – поджигали прозрачный пушок цветка. Так или иначе, все познакомились с одуванчиком. Тем не менее, есть интересные факты про одуванчик, которые неизвестны многим любителям этого цветка.

Еда из одуванчиков

Удивительно, но факт: с самых древних времен одуванчик использовался в пищу народами с многих континентов. Первооткрыватели его пищевых свойств – китайцы, за ними установлено, что употребляли одуванчик, как еду первые поселенцы Американского континента. Из листьев одуванчика можно приготовить салаты, и даже супы. Цветки этого растения используются для приготовления варенья и вина. А раскрывшиеся бутоны одуванчика являются источником «одуванчикового меда». Такой мед красивого ярко-золотистого цвета, очень густой, обладает резким ароматом и вкусом. Но самое удивительное, что во время первой и второй мировых войн, высушенные корешки одуванчиков служили немцам заменой кофе.

Помощник красоте

Не секрет, что одуванчик – то из немногих растений, которое обладает прекрасным косметическим эффектом. Установлено, что маска из свежих листьев такого растения не только питает, но также увлажняет и даже омолаживает кожу. Настойка из цветков одуванчика помогает красавицам бороться с нежелательными веснушками и пигментными пятнами.

Неожиданности

Замечено, что большинство стран, в которых распространено это растение, несмотря на все его чудесные свойства, считают одуванчик сорняком. Однако среди них отличился Китай, который называет одуванчик овощем. Это связано с повсеместным употреблением в пищу такого растения. Еще один интересный и неожиданный факт – цвет одуванчика. Все привыкли к традиционному ярко-желтому окрасу цветка. Однако на Кавказе растет необычный одуванчик пурпурного цвета, а на Тянь-Шане еще того удивительней – лилового. На территории нашей страны можно встретить белоязычный одуванчик. Он произрастает на Кольском полуострове и представляет собой цветок с белыми лепестками и желтой сердцевиной. Однако нарвать букет таких цветов не получится, т.к. этот сорт занесен в Красную книгу.

Просто невероятно, сколько интересных и подчас, неожиданных свойств, скрывается в растении, которое мы можем видеть, где угодно. Именно таким цветком является одуванчик. Несмотря на свой достаточно скромный внешний вид, он не может не радовать людей по всему свету. А его чудесные свойства заставляют взглянуть на одуванчик новыми глазами.